Matahambre participó de las Jornadas Gastronómicas de Reciclaje organizada por Bioecon. Improvisamos platos con alimentos recuperados de verdulerías, que de otro modo irían a parar a la basura y logramos una noche de alimentación sin dinero. Lasagna de verduras, papas a la huancaina, tartas de alcaucil, calabazas asadas, tomates confitados, trufas, chutney, sopa de puerro, humus, empanadas dulces, mermeladas caseras y un montón de nuevos amigos alrededor de una mesa. Los invitamos a sumarse a ejercer una economía sin dinero.
